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（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）

早上從重慶巫溪縣城出發(fā)，沿著山路盤(pán)旋，海拔漸漸升高，到達(dá)天元鄉(xiāng)寶坪村村口，已是正午。聽(tīng)著人聲漸近，劉少平從大棚里探出頭，快步迎了上來(lái)：“來(lái)瞧瞧，新產(chǎn)了一批菌菇?！?/span>

作為食用菌基地的負(fù)責(zé)人，說(shuō)起菌菇，劉少平的話(huà)匣子就打開(kāi)了：“瞧著不起眼，可是咱們村里的‘金餑餑’哩!”走進(jìn)食用菌種植基地，空氣中彌漫著淡淡草木香，“這是從高溫滅菌車(chē)間飄來(lái)的?！睙狎v騰的蒸汽正在對(duì)用于培育食用菌的菌袋進(jìn)行消毒，劉少平邊走邊指點(diǎn)，“那一頭，就是成品加工區(qū)……”

55歲的村民王良鳳手腳麻利?！斑@些提前發(fā)酵的菌袋不能用，要把它們拆掉回收。”沒(méi)一會(huì)兒工夫，王良鳳面前的菌袋就堆成一座小山?！艾F(xiàn)在，我也不需要外出找活干了，村上有食用菌基地，家里還種著冬桃，在家門(mén)口掙錢(qián)多好啊!”

小小菌菇能為村里帶來(lái)多少收益？“到了豐產(chǎn)期，全村一天最多能有3萬(wàn)塊錢(qián)的進(jìn)賬呢!”劉少平介紹說(shuō)，早在2018年，寶坪村就采取“農(nóng)業(yè)企業(yè) 村集體 農(nóng)戶(hù)”模式，共同建設(shè)20畝食用菌生產(chǎn)基地，年產(chǎn)菌袋50萬(wàn)袋，“現(xiàn)在，村集體、農(nóng)戶(hù)每年能夠得到持續(xù)穩(wěn)定的分紅收益30萬(wàn)元?！?/span>

實(shí)際上，選擇食用菌作為村里的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，除了地處高山的地理優(yōu)勢(shì)外，還隱藏著干部們的“小心思”——“村里有一些上了年紀(jì)或行動(dòng)不便的老人，我們?cè)趯毱捍灏l(fā)展的產(chǎn)業(yè)，會(huì)充分考慮當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力情況?！碧煸l(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)楊成明介紹，對(duì)于低保對(duì)象、特困人員、重度殘疾人，合作社采取了食用菌托管生產(chǎn)的方式，農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)菌袋，交由合作社管理，生產(chǎn)周期結(jié)束后，合作社歸還菌袋成本，并對(duì)托管代養(yǎng)戶(hù)分紅。

有了好產(chǎn)量，如何拓展銷(xiāo)路？說(shuō)話(huà)間，一輛貨車(chē)停在基地門(mén)口，打包好的食用菌將被運(yùn)送到鄉(xiāng)上的電商集配中心。直播間里工作人員在賣(mài)力吆喝，電腦屏幕上銷(xiāo)售數(shù)據(jù)不斷跳動(dòng)更新，配送車(chē)輛山間往返……天元鄉(xiāng)的土特產(chǎn)插上“翅膀”，飛出大山。

不只是天元鄉(xiāng)，在巫溪縣，菌菇已成為鄉(xiāng)親們的“致富密碼”。在文峰鎮(zhèn)，羊肚菌烘干銷(xiāo)售，畝均利潤(rùn)達(dá)到近4.5萬(wàn)元；在尖山鎮(zhèn)，創(chuàng)業(yè)能人李曉燕夫婦帶領(lǐng)大伙兒建起食用菌專(zhuān)業(yè)合作社，年產(chǎn)量達(dá)90萬(wàn)斤，年產(chǎn)值達(dá)450多萬(wàn)元……

“接下來(lái)，我們將持續(xù)壯大山地特色高效農(nóng)業(yè)，聚力打造特色產(chǎn)業(yè)集群，保持農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值和網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)年均增長(zhǎng)10%以上?！蔽紫h農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

來(lái)源：《 人民日?qǐng)?bào) 》 ( 2021年08月19日 10 版)